塑料飯盒輕,攜帶方便,所以塑料飯盒還是很好用的,制成塑料飯盒的材質有很多,由于材質不同、性能不同,在使用上還是有差別的。
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均沒有毒牲,無味無嗅,其中PP較柔軟,耐熱性好,適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮;PS較硬且透明,但易撕裂,PS在使用溫度達75度時開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰淇淋適合的包裝材料。
萬瑞塑料托盤
使用打包碗的注意事項:
1.注意不同材質打包碗的使用溫度。
PP做的打包碗溫度高,可以裝熱飯熱菜。PS做的打包碗比較硬,容易開裂,使用溫度達到75就開始軟化。當食物冷卻到室溫后,放入PS打包碗中,盡量不要將食物一起放入微波爐中加熱,以免有毒有害物質遷移。PS低溫性能好,適合盛放冷藏食品。
2.打包碗對食材有要求。
脂肪和糖分含量高的食物不適合裝在打包碗里,因為油的沸點容易超過塑料的耐熱ji限,而打包碗里的油、糖、塑化劑等化學物質都是有機物,根據相似相容原理,很容易與打包碗發生反應。
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